Actualmente, la excelencia gastronómica ya no es el único factor que define el éxito de un restaurante. La estética y el ambiente también juegan un papel crucial en la creación de experiencias para los comensales. Sigue leyendo y descubre cómo la decoración para restaurantes afecta en la psicología del consumidor.
Narrando historias a través del interiorismo
El dicho «la primera impresión es la que cuenta» cobra especial relevancia en el ámbito de la restauración. Desde el momento en que un cliente cruza la puerta, la decoración establece el tono del encuentro gastronómico.
En primer lugar, es importante destacar que la selección de colores de un restaurante puede evocar emociones específicas. En su caso, los tonos cálidos como el rojo y el naranja pueden estimular el apetito y la conversación, mientras que tonalidades más suaves como el azul transmiten calma y elegancia. De esta manera, al comprender la psicología del color, los restaurantes pueden provocar sutilmente emociones en sus clientes para así mejorar su experiencia.
En segundo lugar, hay que prestar atención a la decoración de restaurantes en paredes y suelo, tanto del salón como de los baños. Los elementos decorativos como cuadros, alfombras, vinilos, carteles para las mesas o manteles pueden cautivar la atención del cliente y hacer que se sientan en un espacio acogedor. Asimismo, es importante definir la imagen del negocio y, en base a eso, estudiar el diseño de cada elemento. Por ejemplo, no serán las mismas ilustraciones, colores y lenguaje los utilizados en la decoración de interiores para restaurantes de comida rápida que en otros de alta cocina.
Además, una iluminación adecuada puede transformar por completo la atmósfera de un restaurante y afecta el estado de ánimo del cliente. La luz tenue y cálida crea un ambiente acogedor y romántico, mientras que la iluminación brillante y focalizada puede destacar elementos específicos, como productos estrella u ofertas especiales.
Decoración para restaurantes que no debes olvidar
La decoración no solo busca atraer, sino fidelizar, creando ambientes que inviten a los clientes a regresar. A continuación, te contamos algunos de los elementos decorativos que pueden hacer de tu restaurante un lugar único
Fotomurales: una pared adornada con un fotomural bien diseñado puede crear gran impacto visual. Por ejemplo, un restaurante temático mexicano puede utilizar un fotomural que represente un mercado callejero en México, mientras que un establecimiento de comida italiana puede decantarse por un mural que capture la belleza de la campiña toscana.
Vinilos para suelos y paredes: son económicos, personalizables y se pueden colocar de forma sencilla sin necesidad de hacer obras, cambiando el aspecto de la decoración de restaurantes en salones y cuartos de baño completamente de forma rápida.
Manteles de PVC: son una de las mejores opciones para decorar mesas debido a su durabilidad, facilidad de limpieza con un paño húmedo y variedad de diseños disponibles. También puedes combinarlos con posavasos fabricados en este mismo material.
Cuadros: son un complemento muy recurrente para rellenar el espacio. Se pueden colocar desde piezas pequeñas hasta grandes cuadros con temáticas bien definidas.
Alfombras: si buscas el detalle justo que complemente la decoración para restaurantes sin grandes cambios, las alfombras de PVC son una opción ideal. Se limpian fácilmente y podrás imprimirlas con el diseño que desees.
Roll up publicitario en la puerta anunciando ofertas/menú del día
La impresión digital facilita la personalización de elementos claves como roll up publicitarios en la decoración para restaurantes. Uno de estos carteles enrollables diseñado con imágenes de alta calidad puede hacer que los platos parezcan irresistibles, estimulando el apetito de todo aquel que los mire. Desde fotos de ingredientes frescos hasta promociones del menú del día, estos anuncios se convierten en puntos focales que llaman la atención del público incluso desde antes de entrar al local.
También se puede incluir en el cartel un código QR que redirija a los interesados a la carta del restaurante o a las redes sociales. De esta forma, podrán conocer más detalles y acelerar su decisión.
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